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【ケータリング×13品】 KIBAKO　雅　MIYABI KIBAKO
雅

  • 【ケータリング×13品】 KIBAKO　雅　MIYABI
  • 合鴨ロースのカプレーゼ　季節のソース
    合鴨ロースのカプレーゼ　季節のソース
  • ハーブ仕立ての一口チキン
    ハーブ仕立ての一口チキン
  • 彩り野菜のキッシュ
    彩り野菜のキッシュ
  • シルクローストポークの菜園風
    シルクローストポークの菜園風
  • 魚介のマリネのピンチョス
    魚介のマリネのピンチョス
  • 生ハムと半熟卵のいぶりガッコ入りクリームチーズソース
    生ハムと半熟卵のいぶりガッコ入りクリームチーズソース
  • とろける口どけプレミアムローストビーフ
    とろける口どけプレミアムローストビーフ
  • 鮮魚の西京焼きと焼き野菜
    鮮魚の西京焼きと焼き野菜
  • 牛ステーキ　和風ソース　マッシュポテトと刻みわさび添え
    牛ステーキ　和風ソース　マッシュポテトと刻みわさび添え
  • 特製デミグラスソースのカツサンド
    特製デミグラスソースのカツサンド
  • 巻き寿司　マグロたたきのせ
    巻き寿司　マグロたたきのせ
  • 四季彩々　手まり鮨の玉手箱
    四季彩々　手まり鮨の玉手箱
  • 和スイーツ
    和スイーツ
  • 【ケータリング×13品】 KIBAKO　雅　MIYABI
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  • 牛ステーキ　和風ソース　マッシュポテトと刻みわさび添え
  • 特製デミグラスソースのカツサンド
  • 巻き寿司　マグロたたきのせ
  • 四季彩々　手まり鮨の玉手箱
  • 和スイーツ
日本料理の匠の確かな技術と圧倒的色彩美でゲストをおもてなし。 木の温もりと香りが料理の美味しさを引き立て、一層の贅沢感を演出します。
シェフが一品一品丁寧に仕上げた料理は、和の心を感じさせる繊細な味わいです。 豪華な見た目と上質な味わいで、ゲストに深い印象を残します。
全13品 ￥5,000 (税抜¥4,630)/1名あたり
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料理名
  • 合鴨ロースのカプレーゼ　季節のソース
  • ハーブ仕立ての一口チキン
  • 彩り野菜のキッシュ
  • シルクローストポークの菜園風
  • 魚介のマリネのピンチョス
  • 生ハムと半熟卵のいぶりガッコ入りクリームチーズソース
  • とろける口どけプレミアムローストビーフ
  • 鮮魚の西京焼きと焼き野菜
  • 牛ステーキ　和風ソース　マッシュポテトと刻みわさび添え
  • 特製デミグラスソースのカツサンド
  • 巻き寿司　マグロたたきのせ
  • 四季彩々　手まり鮨の玉手箱
  • 和スイーツ
Drink plan
ドリンクメニュー
フリードリンクプランをプラス
  • 乾杯用スパークリングワイン付きスペシャルプラン
    お一人様 ￥2,420(税込)
  • スタンダードプラン
    お一人様 ￥1,650(税込)
  • サーバー付き生ビールスペシャルプラン
    お一人様 ￥2,420(税込)
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Optional Services
オプションサービス

  • 【Live】出張寿司職人

    熟練の寿司職人が、厳選された新鮮な魚介をその場で握る、本格的な出張寿司サービスです。

    お客様の目の前で一つ一つ丁寧に握られる寿司は、見ている人を魅了し、

    口にした瞬間、口の中に広がる海の幸の旨みが、特別なひとときを演出します。

    握り150貫

    ※写真はイメージです。

    ￥110,000 (税込)

  • 海鮮手毬寿司

    新鮮な海鮮ネタを手毬寿司にし、宝石箱のように盛り付けました。食べやすく一つ一つ丁寧に盛り付けられた手毬寿司は会場を華やかにします。
    64貫です。

    ￥8,000 (税込)

  • 巻き寿司　～マグロたたきのせ～

    巻き寿司の上にマグロとイクラをのせた、みんなが喜ぶ巻き寿司です。
    30貫です。

    ￥6,480 (税込)

  • ちらし寿司

    和食料理人が手掛けた美しい海鮮ちらし寿司
    20～30名様分です。

    ￥8,000 (税込)

  • 香ばしいオイスター焼きそば

    味の決め手のオイスターソースが香るシーフード焼きそば
    20～30人前です。

    ￥6,000 (税込)

  • 【Live】シェフ焼き上げ和牛ステーキ

    熟練のシェフが、お客様の前で、和牛ステーキを豪快に焼き上げます。

    ジュージューと音を立てて焼き上がる和牛ステーキからは、食欲をそそる香りが広がり、

    視覚と嗅覚を同時に刺激します。

    特別な日の思い出を彩る、ライブ感あふれる一品です。

    50名様分

    ※写真はイメージです

    ￥132,000 (税込)

  • 【Live】生ハムカッティングサービス

    熟練の職人が、世界中の厳選された生ハムを、お客様の前で華麗に切り分けるサービスです。

    生ハムの美しい断面と、芳醇な香りが食欲をそそります。

    大切なゲストへのおもてなしに、ぜひご利用ください。

    100名様分

    ※写真はイメージです。

    ￥110,000 (税込)

  • 【Live】ローストビーフカッティングサービス

    シェフが目の前で切り分けるローストビーフカッティングサービス

    ホテルのバイキングのような、臨場感あふれるローストビーフカットサービス。
    大きな塊肉を、シェフが熟練の技で切り分ける様子は、見ている人を魅了します。
    できたてをその場で味わえるので、肉のジューシーさをダイレクトに感じていただけます。

    ※写真はイメージです。

    ￥110,000 (税込)

  • チーズ＆ナッツボード

    チーズ3種類のほかにサラミ、ドライフルーツ、ナッツ類、クラッカーも入れたサイドメニューにぴったりのお料理です。パーティーのテーブルを彩る美しいアクセントになり、ゲストを驚かせる一品になるでしょう。会場が盛り上がること間違いなしです。
    20～30人前です。

    ￥8,000 (税込)

  • 出汁香る 和蕎麦

    会場にあるとついつい食べたくなる、特製の鰹出汁を使用した日本蕎麦
    ２０名様分です。

    ￥5,400 (税込)

  • 旨味凝縮スパイシー
    ジャンバラヤ

    シーフードの旨味たっぷりなアメリカンチャーハンです。スパイシーな香りが食欲をそそります。
    20～30人前です。

    ￥6,000 (税込)
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シェフが目の前で調理します。
温かいメニューです。
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